中晟酒业（烟台）股份有限公司位于中国苹果优势产区-烟台市，被认定为农业产业化市级龙头企业，是一家集果酒研发、生产、销售为一体的综合性企业。年生产能力 7000余吨。为了响应国家“以果代粮酿酒，守住国家粮食安全之底线”的号召，利用烟台苹果优势产区的地域优势，公司自主研发三大系列产品：苹果白兰地、苹果蒸馏酒、苹果冰酒。苹果酒的生产既解决了苹果的销售问题，同时苹果酒含有苹果与生物发酵所产生的双重营养成分。
苹果白兰地先后获得“第22届Interwine葡萄酒与烈酒大奖赛 金奖GOLD”、“2022 IGC葡萄酒与烈酒大奖赛 最佳国产白兰地”、“中国酒业华夏奖2021年度最具投资价值品牌” 苹果蒸馏酒获得“2022 IGC葡萄酒与烈酒大奖赛 中国烈酒TOP5”
苹果冰酒获得“中国酒业华夏奖2021年度最具创新价值品牌”
企业致力于打造好中国民族品牌，在国际高端苹果酒酿造领域贡献中国力量。通过对苹果的深加工带动农民创收、致富，为本地区实现农业产业化升级做出贡献，是中晟酒业肩负的使命与责任。把“带动农民致富、维护农民的利益，实现农业产业化升级”，作为自己的最重要的经营目标之一。