在白酒行业，只有优质的葡萄酒才能突破层层考验，征服挑剔的味蕾，蒸馏苹果酒的工艺和干邑特相似，先将苹果汁进行酒精发酵至没有糖份为止，这大约需要6周左右，此时其酒精浓度只有5%左右，然后经过二次蒸馏使酒液达140proof一160proof，再移至木桶中陈酿最少2年

纯粹去体验和判断白酒的真实味道，通过看、闻、尝、悦来品尝白酒的味道，判断背后的技术、储存等信息，判断其品质，苹果酒口感醇厚，营养丰富，

望、闻、品、悦

第一步是望

首先，要看酒的颜色，白纸上的酒是略带黄色的，是上好的陈年酒; 轻轻摇晃酒杯，看酒体杯的持久性，越容易得到质量越好的酒杯。

第二步是闻

气味分三次，开瓶闻；倒入杯中，放在鼻下两寸处闻一闻；摇一摇杯子，闻闻。

第三步品

饮酒作为入口，先让酒液接触中国舌尖、再到一个舌头以及两侧，最后到舌根，然后让酒液铺满舌面，充分发展感受酒的口感。

第四步悦

让酒在口中停留10秒左右，慢慢咽下，深深感受酒的味道。

好酒香味浓郁，酸甜苦辣咸五味俱全。抿了一点酒，舌尖感觉甜甜的，舒服而不腻。舌头两侧，口腔微酸，舌根微苦。唇齿之间，香气四溢，却不闷不香。

在舌头表面，可以感受到那种醇厚光滑的感觉。吞咽后，一股热流倾泻而下。味道很刺激，全身都很舒服。然后，它带回了甜蜜。人们情不自禁地想再吃一口。好的葡萄酒需要一个好的背香，喉咙上升后的味道，强而有力，口留香。