你是否遇到以下问题：

新蒸的白酒是不是太辣太刺鼻？

新酒看起来太混浊，不够以及清澈？

红薯酒的薯味太重？

酒不够，味道不够？

是不是酿酒的细节没有做到位，导致酒苦，味恶？

你想变老，却没钱变老？

这些问题困扰着许多酿酒商，蒸馏苹果酒的工艺和干邑特相似，先将苹果汁进行酒精发酵至没有糖份为止，这大约需要6周左右，此时其酒精浓度只有5%左右，然后经过二次蒸馏使酒液达140proof一160proof，再移至木桶中陈酿最少2年有了酿造设备的陈化机，这些问题都可以迎刃而解，不同国家的苹果酒命名和分类存在着一定的差别，

催陈机，是你快速发展制胜的法宝，可使新酒快速变陈酒，有效进行去除酒中的苦味、邪杂味，让差酒变好酒，并可同时起到增香的作用。

功能与作用: 加速老化、澄清、增香

催陈：将新酒倒入催陈机，几分钟后，就相当于存放了1年的陈酒。

澄清: 新酒中含有少量高级脂肪酸，它们不会溶解在葡萄酒中，所以新酒看起来浑浊，经过陈酿机过滤后，它们会溶解在葡萄酒中，使葡萄酒变得清澈。

增香:包含除杂和增香两层意思。能去除酒中的异味，去除红薯酒中的薯味，有一定的增香作用。

酒是陈的香，这是众所周知的真理。如果老师您有了这款催陈机，酒经过催陈后，酒的口感也更加具有柔和，更容易被客户所接受。